1.新穎先進的油煙凈化技術(shù)

 它不僅突破了凈化原理，還包括先進合理的結(jié)構(gòu)和技術(shù)之間的復合成分，使其達到先進水平，提高了凈化效率，保證了穩(wěn)定的運行，便于安裝和維護。此外，還應考慮產(chǎn)品和市場的適用性，即規(guī)格和品種的多樣性，適合不同廚具的排氣量和占地面積，以滿足不同的需求。

2.技術(shù)與政策法的矛盾

  高效油煙凈化器技術(shù)與政策法的矛盾關(guān)系到產(chǎn)品銷售的應用阻力。環(huán)保部門的高程排放政策和市政建設部門擅自爬墻影響城市美觀的政策都會影響技術(shù)的應用。同時，高空排放政策與私人物業(yè)產(chǎn)權(quán)法律也存在沖突，在研究中不容忽視。

3.油煙凈化器產(chǎn)品技術(shù)經(jīng)濟分析

 經(jīng)濟利益包括產(chǎn)品銷售價格、工程成本、運營成本、維護成本等。為了達到控制污染的目的，滿足不同消費水平的需要。尤其現(xiàn)在下崗再就業(yè)的人比較多，很多下崗人員靠企業(yè)幾萬元的補償費開小餐館，更要考慮油煙凈化器的經(jīng)濟性。

4.油煙凈化技術(shù)宜百花齊放

 現(xiàn)行油煙凈化器技術(shù)各有特點，只要符合相關(guān)產(chǎn)品標準，經(jīng)指定檢測機構(gòu)檢驗鑒定，推薦使用。任何技術(shù)的不斷完善和提高都需要一定的市場支持，這不僅是企業(yè)生存的需要，也是技術(shù)進步的需要。只有百花齊放，才能較大限度地引發(fā)技術(shù)競爭和革命，使高效油煙凈化器技術(shù)健康發(fā)展。

5.技術(shù)和經(jīng)濟發(fā)展必須適應

 我國餐飲業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展水平不同，但單位經(jīng)濟效益不同。如果供應的產(chǎn)品價格高，經(jīng)濟發(fā)展差的地區(qū)和單位的經(jīng)濟效益無法承受，油煙廢氣污染問題只能局部解決，不利于污染控制的目的。因此，隨著凈化技術(shù)的蓬勃發(fā)展，油煙凈化器的價格有高有低，會給經(jīng)濟發(fā)展不好的地方和經(jīng)濟效益差的單位一個選擇，從而在經(jīng)濟發(fā)展的同時控制油煙污染，同時達到更高的經(jīng)濟效益和社會效益。

 一般而言，在做環(huán)保工作時，不僅要考慮自身的經(jīng)濟效益，還要考慮社會的經(jīng)濟效益，既要考慮環(huán)境政策法規(guī)，又要考慮相關(guān)的政策法規(guī)。由于技術(shù)手段的應用，他們之間的各種矛盾往往需要有效解決。油煙凈化器化器技術(shù)，有利于技術(shù)競爭和技術(shù)革命，有利于油煙凈化器價格的高、中、低三個檔次，有利于污染物排放單位的選擇，有利于污染控制目標的實現(xiàn)，保證社會經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展。